Beyaz Çay
Ürün Tanıtımı
Taksu Beyaz Çay, henüz tam olarak açılmamış genç ve taze çay yapraklarından elde edilir. Bu çay, en az işlenen çay türüdür ve bu nedenle hafif ve narin bir tada sahip olup, eşsiz faydalar sunar. Taksu Beyaz Çay, vücut sağlığının korunmasına yardımcı olan antioksidanlar ve faydalı bileşikler açısından zengindir. Taksu Beyaz Çay, hiçbir katkı veya kimyasal madde içermez ve en iyi ve kaliteli hammaddelerden üretilir. Bu çay, neme karşı dayanıklı ve şık ambalajlarda sunulmakta olup, tazeliğini ve canlılığını korur.
Bileşimi Beyaz çay
Kullanım Yöntemi ve Zamanı
- Her 180 cc su için, demliğe iki çay kaşığı beyaz çay koyun. Beyaz çay iki farklı şekilde demlenebilir. Daha iyi bir tat için çayı doğrudan ateş üzerinde bırakmamanız tavsiye edilir.
Hafif bir tat için: 80°C'de 3 dakika demlenmelidir.
Daha yoğun ve güçlü bir tat için: 80°C'de 7 dakika demlenmelidir.
- Bu çay sabahları veya yemeklerden iki saat sonra tüketilebilir.
Kullanım Kontraendikasyonları
- Yüksek miktarlarda böbrek hastalarında kullanılmamalıdır.
- Hamilelik ve emzirme döneminde doktora danışılarak tüketilmelidir.
Saklama Koşulları Kuru, serin, kokulu ürünlerden ve güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız.
******
Beyaz Çayın Tarihçesi
Bilimsel Adı: Camellia sinensis
İngilizce Adı: White tea
Beyaz çay, taze filizlenen yapraklardan ve çay tomurcuklarından (Camellia sinensis bitkisi) elde edilen popüler ve soylu bir çaydır. Özellikle tomurcuklarının üzerindeki beyaz tüylerle diğer çay türlerinden ayırt edilir. Tomurcuklar bahar mevsiminde, henüz açmamışken toplanır ve kurumadan önce buharlama işleminden geçirilir. Beyaz çay, nazik işlenmesi sayesinde, vücut sağlığı için yararlı olan çok miktarda polifenol ve kateşinleri içinde korur.
Faydaları
- Anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir
- Kırışıklık, güneş yanığı ve ciltteki UV zararlarına karşı koruma sağlar
- İyi bir kafein ve kateşin (ör. EGCG) kaynağıdır
- Yağ yakımına ve vücut metabolizmasının artmasına yardımcı olur
- Beyin fonksiyonlarını iyileştirir
Kaynaklar